Pizza pepperoni i fettuccine alfredo, chop suey i kurczak generała Tso, wreszcie – poonchki i pierogies.
Na kuchnię Stanów Zjednoczonych składają się niezliczone przepisy z różnych stron świata – często zmienione, czasem nierozpoznawalne w kraju pochodzenia. Podczas trzeciego spotkania pod hasłem „Przeszłość od kuchni” poznamy historię amerykańskich wariacji na temat kuchni etnicznych, a także zastanowimy się nad pojęciem autentyczności w kuchni i zadamy sobie kluczowe pytanie: czy ananas ma prawo znaleźć się na pizzy?
3.12 (wtorek)
godz. 19.00
Prowadzenie: Natalia Mętrak-Ruda
Wstęp wolny po rejestracji: 22 629 60 78,
Fotoplastikon Warszawski
Al. Jerozolimskie 51 (oficyna)
